750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Mimi Végétale
Mimi Végétale
  • Bonjour et bienvenue sur notre blog complémentaire à notre page Facebook. Ici, vous trouverez quelques trucs, astuces et recettes, ainsi que des liens vous redirigeant vers des sites de cuisine végétale ou de vente en ligne de produits végétaux.
  • Accueil du blog
  • Créer un blog avec CanalBlog
Archives
13 décembre 2013

Chouquettes végétaliennes

Pour une dizaine de gros choux il faut :

  • 25 cl d’eau
  • 60 g de margarine
  • 150 ml de lait de riz
  • 60 g d’arrow root
  • 1 CS de poudre à lever
  • 125 g de farine

 

Mélangez à part l'arrow root, la poudre à lever et le lait de riz, et garder prêt à servir.
Faire fondre la margarine dans l’eau sur feu moyen puis porte à ébullition.
Mélangez bien avec la farine et puis remettre sur le feu pour sécher un peu la pâte (elle doit faire une boule assez compacte).
incorporez petit à petit le mélange chaud dans la pâte réservée, bien mélanger.

Faire des petits tas et faire cuire au four thermostat 7 (200°) environ 25 mn.

 

chouquettes

Publicité
Commentaires
M
elles sont pas évidentes à faire, c'est un fait, tout dépend du four, j'ai jamais réussi à avoir le même résultat, j'ai un nouveau four, je vais m'y recoller, je mettrais un nouvel article, sinon, il me semble avoir vu que des bloggueurs le font avec de la pomme de terre
V
Bon ba, j 'ai essayé et bien je ne suis pas satisfaites ni du gout ni de la texture.
Publicité
Derniers commentaires
Publicité