Ingrédients :

  • 2 cs de fumée liquide ou arome fumé
  • 225 ml d'eau
  • 96 g de protéines de soja texturées
  • 1/2 cc de sel
  • colorant rouge (paprika fumé ou normal)
  • 2 cs d'huile


Verser la fumée liquide dans l'eau, mettre les PST , le sel
portez à ébullition, couvrir , laisser cuire 10 mn
préchauffer l'huile dans une poele
verser les pst dans la poele, et faire cuire jusqu'à ce que ça croustille
laisser refroidir complétement avant de ranger

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