25 décembre 2013
Paté Culinaria : Tartex Truffe
Ce paté est la copie du faux gras de Gaia, vous le trouverez assez facilement dans les magasins bio.
Vous l'utilisez comme un vrai, avec des confits d'oignons aromatisés, des gelés (agar agar) de vin blanc moelleux, de fruits frais, ou meme dans des recettes cuites.
Pour nous ça a été avec confit d'oignons natures, oignons/framboises, et figues/porto
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