framboisier

Faire 2 génoises pas trop épaisse, suivant la recette de vg zone par exemple http://vg-zone.net/2008/07/07/genoise-vegan/

prendre 1 brick de crème pour chantilly soyatoo (au riz pour nous), 1 cs ou plus de sucre glace (prendre du sucre et le passer au mixeur), 1 sachet de chantifix, des framboises pour recouvrir la génoise du bas. 

1 paquet de pate d'amande rose végan (ou pas), des décos.

faire la chantilly avec votre brick de crème + le sucre , puis mettre le chantifix et rebattre.

Poser sur la génoise du bas, un peu de crème chantilly, puis les framboises pour recouvrir le gateau, ensuite mettre de la chantilly pour recouvrir les framboises, mettre la partie haute,

faire une bande de pate d'amande pour recouvrir le coté du gateau (ou pas), et mettre de la chantilly sur la 2eme génoise.

Mettre au frais.