prendre une pate semi-feuilleté du commerce (végé de préférence) ou la faire.

prendre 1 paquet de tofu fumé aux graines et fines herbes, 1 courgette (du jardin), 1 dizaine de champignons de paris frais, 2/3 échalotes ou oignons.
couper tout en morceaux, faites revenir (presque cuire) dans un wok, quand c'est presque cuit, mettre 1 brique de crème de riz bjorg (ou autre), 1 cs de maizena et mélanger.

Mettre dans votre pate, repliez sur le mélange en façonnant un peu, et faire cuire 20/25 mn à four 200° en surveillant et dégustez (en ayant laisser reposer un peu à la fin de la cuisson).

 

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