20 août 2014

fromage végétal au concombre et à l'ail

un reste de pot de crème épaisse végétale, 1/2 concombre, un peu d'ail en poudre, et voilà de quoi faire une petite tartinade :)   1/2 boite de crème tofutti nature  1/2 concombre que l'on a rapé, puis salé, et mis à dégorger afin d'enlever le plus d'eau possible sel de l'himalaya + poivre citron + ail en poudre (1 cc) + aneth (1 cc) + ciboulette (1 cc) Bien mélanger le tout , et dégustez avec des croutons par exemple  
Posté par mimivgtale à 18:42 - - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,

20 août 2014

Thon végétal

Comment obtenir une "matière" qui peut ressembler à du thon cru, c'est une chose que je cherchais depuis un moment, et au fil de mes pérégrinations j'ai enfin trouvé sur un blog américain la façon de faire (enfin une des façons de le faire : http://thursdayswithwanda.com/) il nous faut pour ça de la pastèque bien rouge, avec le moins de grains possible, sinon il va falloir les enlever sans trop déchirer la chair de la pastèque. de la sauce tamari des algues rouges de l'huile de lin Couper en morceaux votre pastèque,... [Lire la suite]
Posté par mimivgtale à 11:08 - - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,