240 g de tofu soyeux,
300 g de farine,
10 g de poudre levante,
12 cl de lait (d'amande),
15 cl d'huile olive
150 g de légumes ou plus (pour moi : courgettes en dés, poivrons rouges en dés, tomates séchées en dés),
oignons rouges frais, basilic, sel, poivre
mélanger le tout, et mettre en moule pour 25 mn environ chaleur tournante , 200°.
