28 août 2014

tarte fine aux tomates vertes (pas mures)

après un mois d'aout sous la pluie, ce qui devait arriver, est arrivé, le mildiou (maladie du pied de tomates) s'est installé dans mon jardin, j'avais donc des tomates pas mures à utiliser, mais qu'est ce que je pouvais bien faire avec ces tomates ? ...  eh bien une tarte LOL il faut donc : 1 pate feuilletée végé 2 cs de poudre d'amandes entières des tomates pas mures coupées en tranches fines 1 ou 2 cs du vinaigre de tomates (http://www.gustoditalia.com/vinaigre-de-tomate-mutti-50cl-c2x12428796) 1 cs du sucre roux une... [Lire la suite]
Posté par mimivgtale à 20:19 - - Permalien [#]
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28 août 2014

ragout de légumes et pst en sauce crémée

avec un aussi beau temps que manger de bon ?  bah un plat qui tient au corps comme on dit, qui réchauffe aussi ... ni une, ni deux, je regarde ce que j'ai comme légumes à disposition (surtout du jardin), et on s'y colle :)   alors pour nous c'était : 1 dizaine de petites carottes du jardin, 3 / 4 échalotes 1 dizaine de petits oignons blancs 1 dizaine de champignons bruns 6 pommes de terre 1 courgette 1 dizaine de gros haricots verts (oubliés sur les rames) 1 grosse poignée de pst (en allumettes, chez the vegan... [Lire la suite]