10 septembre 2014

pizza aux légumes et salami vegourmet sur pate aux oignons frits et graines de sésame

préparez votre pate à pizza 2 heures à l'avance si possible. il vous faut : 20 g de levain (ou levure de boulanger 1 sachet), 250 farine de manitoba T00, 30 g d'huile d'olive, 1 poignée de graines de sésame, 1 poignée d'oignons ou échalotes frits, eau, sel de l'himalaya, poivres mélangés. préparez votre levain, puis ajouter la farine, le sel, l'huile et mélanger, rajouter de l'eau tiède (environ 100 g) pour faire un paton souple à travailler, ajouter les graines de sésame et les oignons frits, pétrissez encore un peu. Laissez... [Lire la suite]

10 septembre 2014

Saucisse / purée

on regresse, mais qu'est ce que c'est bon ;) on en profite pour tester un nouveau produit chez The Vegan Shop   le lien vers le produit testé : http://www.theveganshop.fr/saucisses-de-franconie-vegourmet,fr,4,Veg1147.cfm Alors dans ce paquet, il y a 4 saucisses, bien emballées, elles risquent pas de se sauver, elles sont en plus emballées individuellement, donc n'oubliez pas d'oter la pellicule autour de la saucisse. Pour faire ce petit plat, il vous faudra pour 2 personnes 2 saucisses , 1 tomate (du jardin pour nous), 1... [Lire la suite]