03 octobre 2014

croissants fourrés tofu fumé / champignons / échalotes / persil / moutarde

pate feuilleté tofu fumé champignons en boite échalotes persil, moutarde   mélanger au gout, tapisser votre pate feuilleté que vous aurez préalablement découpé en quartier sans les séparer et vous les roulez en croissant.   Mettez à cuire 10 à 15 mn dans un four chaud, pendant 10/15 mn, en surveillant. C'est plus une idée qu'une recette
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03 octobre 2014

Tofu Basquaise

  Il vous faudra :  1 gros bloc de tofu ferme, 2 poivrons, 2 ou 3 oignons rouge et jaune, 1 pot de tomates, ou bien 2 grosses tomates bien charnues. Epices : paprika, piment doux, sel, poivre, farine   prendre les légumes : oignons rouges, poivrons, tomates, ails       du tofu ferme (pas du bjorg), que vous coupez comme sur la photo   couper vos légumes     mélanger votre tofu à vos épices / farine ( 1 cs de farine, 1 cs d'épices mélangés) faites... [Lire la suite]
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