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  • 280 g de farine à gateau bio
  • 125 g de beurre végétal ou de purée d'amandes ou autre.
  • 50 g de sucre
  • 6 spéculos réduits en tous petits morceaux
  • 1/2 cc de cannelle

Mélangez tous les ingrédients, mettre dans un scello au frais pendant 1 heure.

Aplatissez votre pate avec un rouleau à patisserie, de la grosseur que vous voulez, et détaillez vos sablés,

faites cuire 10 mn à 180°, surveillez, tout dépend de votre four.

 

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