Tarte aux pommes sur pate sablée sans gluten

pate sablée :

• 200 g de farine de riz
• 30 g de poudre d'amandes
• 1 pincée de sel
• 40 g de sucre de canne
• 60 g d'huile de macadamia
• 60 g de purée d'amandes complètes
• 1 cs de canelle
• 1 cs de poudre de vanille
• 90 g d'eau

mélangez tous les ingrédients sauf l'eau, puis ajoutez l'eau petit à petit, pour avoir une belle pate sablée.

Laissez reposer,

pendant ce temps , mettre votre four à chauffer à 180°, épluchez une belle pommes, et coupez des tranches.

Etaler votre pate dans le moule (ou cercle), puis mettre vos tranches de pommes, saupoudrez d'un peu de sucre de canne.

Mettre à cuire 20 mn à 180° en surveillant.

Comments

[steph]

merci :)

[mimivgtale]

oui bien sur, sans problème :)

[steph]

bonjour, peut on remplacer l'huile de macadamia par olive, colza ou autre ?