20 novembre 2014

Curry de pst aux légumes

  il faudra :  1 cs de curcuma 1 cs de tamarin liquide 1 cs d'ail en poudre 1 cs de gingembre 1 cs de curry 1 cs de coriande moulu 1 cs de coriande feuilles des proteines de soja (environ 2 belles poignées) huile d'olive, sel de perse (ou autre), poivre citron 1 oignon rouge ciselé 1 oignon jaune ciselé 1 échalote 1/2 brique de crème de soja 1 aubergine 3 petits poivrons longs 2 tomates  Mettre vos pst à réhydrater vos protéines de soja texturées dans de l'eau chaude. une fois qu'elles sont... [Lire la suite]