28 janvier 2015

Crêpes véganes à la purée d'amande

il me restait un fond de purée d'amande dans un pot qui était un peu sec, j'ai donc voulu tester les crêpes à partir de cet élément, j'ai donc pris : Environ 130 g de purée d'amandes (sans l'huile) 125 g de farine de blé T55 bio 650 g de lait de soja (provamel) 50 g de sucre de canne roux 1 pincée de sel 85 g de maizena   Mélangez bien le tout au mixeur plongeur dans un pichet, si la pate vous parrait légèrement épaisse ajouter du lait, elle doit avoir la consistance d'une pate à crêpe "normale". Laissez reposer environ... [Lire la suite]
Posté par mimivgtale à 16:23 - - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,