10 février 2015

salade d'hiver colorée

une petite salade toute colorée pour combattre la monotonie de l'hiver. par personne : 1 endive ciselée dans la longueur  1 petit fenouil  ciselée dans la longueur  1 mandarine (enlever la peau c'est mieux) 1 poignée de graines de grenade 1 cs de graine de courge 1 petite échalotes ciselée dans la longueur 2 petits champignons de paris coupés en lamelles 2 tiges de persil effeuillées  1 à 2 cs de vinaigre de tomates 1 cs de beurre de chanvre (chez The vegan Shop) 1 cs d'huile de lin 1 cs d'huile... [Lire la suite]