21 février 2015

nouilles udon aux légumes verts

    Envie de vert dans mon assiette, comme j'ai fait le plein de légumes ce matin, voilà un petit plat sympa il faut,   1 paquet de nouilles udon 1 chou packchoy 1 tige de brocolis chinois 1 tige de basilic thai 3 ou 4 tiges de persil frais 1 poignée d'épinards 1/2 courgette 1 piment végétarien 1 oignon jaune émincé 3 gousses d'ail hachées 1 morceau de gingembre coupé fin 1 tige de citronelle sauce tamari (ou soja), sel. 1 poignée de champignon noir réhydratés     Mettre à revenir... [Lire la suite]
Posté par mimivgtale à 19:02 - - Permalien [#]