03 mars 2015

croque monsieur vegan

ma fille avait envie de tester son nouvel appareil pour faire les croques monsieur, gauffres et grill, donc, ni une ni deux, on prend :  Du pain de mie (sans gluten pour nous) de la sauce soja gratin bjorg du jambon wheaty (pour ce soir) de l'oignon blanc coupé fin. du beurre végétal on tartine les tranches de pain, recto / verso ensuite on met sur une face, un peu de sauce soja gratin, puis le jambon, puis des tranches d'oignons blancs et encore de la sauce soja, on couvre avec une autre tranche de pain de mie... [Lire la suite]

03 mars 2015

The Vegan Shop Tranches rôties Musculo di Grano

  aujourd'hui j'avais envie de crudités, il me restait une petite salade laitue rouge, des carottes (que j'ai rapées et assaisonnées avec du jus de yuzu, de l'huile de sésame, de lin et de macadamia), un peu de poivrons, de l'oignon blanc, champignons bruns, des radis et une bonne vinaigrette    J'ai trouvé ces tranches de roties très bonne, elles ne sont pas comparable avec les tranche de tofurkey ou les tranches wheaty, on a une certaine fermeté, un gout assez doux, pas d'arrière gout de gluten,  par... [Lire la suite]