une recette simplissime, mais je vous la donne quand même :
pour 8 mini brochettes
- 1 paquet de seitan en tranches, chaque tranche coupée en 8 morceaux
- 8 morceaux de courgettes
- 8 morceaux de champignons
- 8 morceaux de poivrons
- 8 tomates cerises
- 8 oignons nouveaux
Répartir sur le pic : une tomate, poivron, morceau de seitan, courgette, morceau de seitan, champignon, oignon.
Ensuite mettre dans un plat avec herbes, sel, poivre, un peu d'huile d'olive,
et vous pouvez les faire griller au barbecue, ou au four, ou au grill, nous ça a été au four, car encore trop froid.
