28 juillet 2015

soupe asiatique aux légumes et crème de coco

avec ce froid de canard (15°) et cette humidité quoi de mieux qu'une bonne soupe complète bien chaude, pour cela il faut : 1 brique de crème de coco suzy wan de 500 ml 1 oignon blanc émincé à la mandoline 1 oignon rouge émincé à la mandoline 1 poivron vert long émincé à la mandoline 1 carotte émincée à la mandoline 2 petites courgettes jaunes émincées à la mandoline 3 champignons bruns émincés à la mandoline 1 poignée de champignons noirs émincés et secs 1 poignée de PST gout Boeuf chez The Vegan... [Lire la suite]