22 octobre 2015

gateau moelleux aux poires et amandes effilées

il faut (toujours la même base depuis des années maintenant) :  2 pots de yaourt de soja nature provamel, garder un pot pour les autres mesures 1 cc de levure à gateau 1 cc de vanille liquide bio 1/2 pot d'huile de colza bio 2 pots de sucre brun bio 1 pots de farine t65 bio 1 pots de fécule de mais bio des poires : j'ai du en mettre 3 ou 4 belles, un peu de beurre végétal, 2 carrés de sucre brun. Mettre le four à chauffer Préparez votre pate avec les yaourts et la levure en premier, mélanger et attendre que ça... [Lire la suite]
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22 octobre 2015

curry lentilles et son riz basmati servi avec une sauce verte

curry lentilles et riz basmati avec légumes et une sauce verte menthe / coriandre pour le curry : 1 dose de lentilles vertes (1/2 verre) 1 dose de riz basmati (qu'on rince bien, plusieurs fois) 1 carotte noire 1 poivron rouge 1 piment orange  1 oignon rose  2 gousses d'ail 1 belle branche de céleri 2 tomates 1 branche de thym 3 cc de curry massala (le notre vient d'Inde via un ami :) ) , sel, poivre, 1/2 verre de vin blanc, eau, curcuma (au gout)   Coupez tous les légumes en petits morceaux, mettre... [Lire la suite]