03 décembre 2015

Pak Choy sauté avec ses nouilles et ses tempuras de tofu

Pak Choy sauté avec ses nouilles et ses tempuras de tofu   il faut pour 2 à 3 personnes Légumes : 4 chou pak choy 1 petite carotte 1 dizaine de shitaké 1 morceau de galanga 2 gousses d'ail fumée 1 tige de citronelle  1 oignon rouge 1 trait de sauce soja 1 cs d'huile de sésame toastée du coriandre frais Le tofu : 1 carré de tofu mariné (soy en fait, sinon faites le vous même avec un peu de sauce soja et de gingembre+ ail) 3 cs d'eau tiède 3 cs de farine de riz gluant 1 cs de graines de sésame Les... [Lire la suite]
Posté par mimivgtale à 13:23 - Permalien [#]