
beignets d oignons roses de Bretagne
pour un plateau de beignets
120 g de farine bio T55800 g de maizenasel, poivre, curcuma 180 g d'eau froide
Mélangez tous les ingrédients , et mettre à reposer, le temps d'éplucher les oignons, et de faire chauffer votre huile pour la friture.
Prendre 2 ou 3 oignons roses de Bretagne, les éplucher, puis séparer les rondelles.Lorsque votre huile est bien chaude, mettre 2 cc de levure à gateau dans la pate, bien mélanger, puis mettre les rondelles d'oignons.
Faire frire vos rondelles , sans...
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