750 grammes
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Mimi Végétale
Mimi Végétale
  • Bonjour et bienvenue sur notre blog complémentaire à notre page Facebook. Ici, vous trouverez quelques trucs, astuces et recettes, ainsi que des liens vous redirigeant vers des sites de cuisine végétale ou de vente en ligne de produits végétaux.
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Archives
19 mai 2016

Tourte aux asperges vertes et pesto d ail des ours

Tourte aux asperges vertes et pesto d ail des ours
une belle botte d'asperge et voilà comment on fait une belle et bonne tourte il faut : 1 botte d'asperge 1 grosse cs de pesto d'ail des ours (produit de la vie en fait un très bon) 1 pot de tofu soyeux soy (le petit) l'équivalent de 2 oeufs avec le produit...
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16 mai 2016

Blesotto aux ornithogales et asperges vertes

Blesotto aux ornithogales et asperges vertes
J'aime beaucoup les ornithogales, mais c'est rare d'en trouver, alors quand j'en vois, je "saute" dessus. Après il faut voir comment on les cuisine, là j'avais envie de faire un risotto, mais sans riz, j'avais du blé Ebly entamé, des belles asperges vertes...
15 mai 2016

Jardinière de légumes du printemps à l'étouffée

Jardinière de légumes du printemps à l'étouffée
Enfin, on commence à trouver des légumes du printemps, comme les petits, pois, les carottes nouvelles, les petits oignons nouveaux, tout pour nous donner envie de cuisiner une jardinière simple mais bonne :) pour cela il nous faut : 750 g environ de petits...
13 mai 2016

Idée repas cassoulet vegan vite fait

Idée repas cassoulet vegan vite fait
envie d'un plat cuisiné, mais peu de temps pour le faire, une idée simple, mais il faut avoir les ingrédients bien sur : un cassoulet gratiné au four : 1 bocal de haricots blancs cuisinés à la tomate (de ma cueillette à Imbermais) 1 peu de sauce tomate...
8 mai 2016

tartinade aux concombres et aux herbes du jardin

tartinade aux concombres et aux herbes du jardin
envie de tartinades (ou de trempettes) avec le temps qui se réchauffent, pour manger avec une bonne salade verte ou des légumes du printemps tout frais. il faut 1 bol de noix de cajoux réhydratée au moins 12 heures (eau tiède, rincées au moins 2 fois)....
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8 mai 2016

idée dessert brownie crème vanille et chantilly

idée dessert brownie crème vanille et chantilly
une petite recette toute simple (à condition d'avoir tout sous la main ;) ) , et bonne, il faut pour 1 personne 1 morceau de brownies : 1 recette ici 1/2 yaourt de soja à la vanille (ou de la crème patissière) de la chantilly (toute faite ou bien vous...
8 mai 2016

Enchiladas aux protéines de soja texturées

Enchiladas aux protéines de soja texturées
J'ai participé au 1er numéro de Carrot Invaders, le Numéro 0 (vous avez le lien en fin d'article, ainsi qu'un lien pour les aider à démarrer leur projet). Voici la recette que je leur ai proposé, les photos sur leur numéro sont les leurs ;) , les miennes...
7 mai 2016

test produit The Vegan Shop Spãck Vegan

test produit The Vegan Shop Spãck Vegan
Ce soir on s'est enfin décidées à tester un nouveau produit de chez The Vegan Shop : le Jambon Spãck, voici le descriptif sur le site : Späck - jambon tyrolien aux herbes Dans le dialecte vénitien, Sgaia décrit quelqu'un qui est gai, animé et positif,...
6 mai 2016

test de pâte à choux pour chouquettes

test de pâte à choux pour chouquettes
aujourd'hui, comme j'ai changé de four, il n'y a pas très longtemps, je me suis remise à réfléchir pour faire des chouquettes, je ne voulais pas reprendre ma précédente recette, j'ai donc cherché dans une recette "normale" pour voir comment je pourrais...
6 mai 2016

idée repas du 6 mai 2016

idée repas du 6 mai 2016
je vais recommencer à vous montrer quelque fois nos assiettes / repas : ce midi c'était : des pommes de terre nouvelles (de ma cueillette), des échalotes. Mettez votre sauteuse à chauffer avec un peu d'huile d'olive, puis mettez y vos pommes de terre...
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