une petite salade rapide à faire, et rapide à déguster.

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  • 1 pot de lentilles (1/2)
  • 1/2 concombre
  • 10 tomates cerises
  • 1 petite courgette jaune (de 10 cm environ)
  • 1 petite courgette verte (de 10 cm environ)
  • de la ciboulette et du persil
  • 5 oignons blancs
  • vinaigrette : 3 cs de vinaigre de cidre, 7 cs d'huile d'olive, sel, poivre
  • 1 dizaine d'olives vertes
  • 2 cs de graines de courges
  • 1 spacebar hot wheaty

 

Faites votre vinaigrette dans le saladier, ajoutez les oignons blancs émincés, puis ajoutez les lentilles rincées.

Ensuite coupez les tomates cerises en 4 , faites des rondelles avec les courgettes, coupez le concombre en 4/4 , puis coupez des petits morceaux.

Emincez les herbes, bien mélanger, ajoutez les graines, les olives vertes.

coupez votre spacebar en rondelle, puis faites les légèrement griller dans un poele, ajoutez à la salade.

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Bonne dégustation.