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une idée rapide à faire, et bonne à manger 

  • à faire avec la mozzarella vegan au lait d'amande par exemple que vous aurez moulée dans un petit bol chinois ou un petit moule à cake individuel.
  • du bon pain bio 
  • 1 belle tomate
  • 1 bonne huile d'olive bio, sel, poivre

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Coupez des tranches de pain, que vous mettez à griller une première fois , puis vous mettez une tranche de tomate salée et poivrée, mettez une belle tranche de mozzarella, un trait d'huile d'olive, poivrez, puis remettre à griller (au four 250° pendant 6 mn chez nous), et dégustez en apéritif, ou bien avec une salade verte.

 

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