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  • 1 pot de pois chiche (cuit chez vous, ou en conserve)
  • 1 dizaine de tomates cerises coupées en 4
  • 1 morceau de 10 cm de concombre coupé en petits dés
  • 2 cs de pesto de basilic des produits de la vie
  • 6 ou 7 petits oignons blancs
  • 2 petites courgettes jaunes de 10 cm environ ou 1 normale
  • 1 petit bouquet de persil
  • vinaigre de cidre, vinaigre balsamique blanc, huile d'olive, sel, poivre
  • 1 cs de tahin

 

Mélangez tous les ingrédients ensemble, laissez au frais une dizaine de minutes minimum.

bonne dégustation.

 

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