12 juillet 2016
salade de pois chiche aux légumes d été
- 1 pot de pois chiche (cuit chez vous, ou en conserve)
- 1 dizaine de tomates cerises coupées en 4
- 1 morceau de 10 cm de concombre coupé en petits dés
- 2 cs de pesto de basilic des produits de la vie
- 6 ou 7 petits oignons blancs
- 2 petites courgettes jaunes de 10 cm environ ou 1 normale
- 1 petit bouquet de persil
- vinaigre de cidre, vinaigre balsamique blanc, huile d'olive, sel, poivre
- 1 cs de tahin
Mélangez tous les ingrédients ensemble, laissez au frais une dizaine de minutes minimum.
bonne dégustation.
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