une recette de brochettes de légumes toute simple, pour 8 brochettes :

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  • 2 courgettes (petites environ 10/15 cm)
  • 8 tomates cerises jaunes
  • 8 tomates cerises rouges
  • 2 poivrons longs verts
  • 1 chorizo Wheaty coupé en rondelles (et en 2) : 16 rondelles
  • 8 champignons gris (ou de paris)
  • des herbes pour grillades (hysope, serpolet, thym, sarriette, etc ) 
  • de l'huile olive, sel, poivre.

 

Coupez vos légumes en rondelles (comme sur les photos) ou en morceaux, 

puis piquez sur les brochettes

Mettre dans une boite les contenant toutes, 

ajoutez un peu d'huile d'olive, sel, poivre, herbes)

remuez la boite (hermétique)

retournez la régulièrement, jusqu'à la cuisson de vos brochettes.

 

Bonne dégustation.

 

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