Un Clafoutis avec les mûres du jardin.

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  • 50 g de maizena
  • 140 g de sucre
  • 60 g de farine
  • L'équivalent de 4 oeufs avec le produit my ey de boutique vegan
  • 20 cl de crème de soja
  • 200 g de lait de riz
  • vanille en poudre bio
  • 1 grand bol de mûres (du jardin) 

my ey


mélangez le my eye (4 cs de produit + 20 cs d'eau), bien fouetter, puis ajouter la farine, puis le lait, la crème, et pour finir la maizena.
ajoutez les fruits

Mettre dans un moule rond de 20 cm/25 cm, vous devez avoir 5 cm d'épaisseur environ où vous aurez mis du papier cuisson.

 

Mettre à cuire 50 minutes th 210 puis 10 mn th 140 (en surveillant).

 

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