Mimi Végétale

tarte fine au sésame noir et amandes effilées

pate sablée : 200 g de farine de riz 30 g de poudre d'amandes 1 pincée de sel 40 g de sucre de canne 60 g d'huile de macadamia 60 g de purée d'amandes complètes 1 cs de canelle 1 cs de poudre de vanille 90 g de lait de riz mélangez tous les ingrédients...

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Tags: tarte, végétalien, dessert, sans gluten, gateau, Vegan, sésame noir, rapide, amandes effilées, pate sablée, crème d'avoine, desserts, végétarien, gluten free, tarte fine, gateaux, jean hervé, beurre de noisette, sucre roux bio, purée de noisettes

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23 septembre 2015

tarte amandine aux poires

il est temps de manger des poires du jardin de préférence ou bien d'une cueillette ou bio :) il faut une pate feuilletée bonneterre 1/2 pot de crème d'avoine bonneterre 1 équivalent oeuf de votre choix, pour nous tofu soyeux (environ 60 g) 5 cs de poudre...

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Tags: tarte, végétalien, Vegan, poires, crème d'avoine, bonneterre, végétarienne, feuilletée, automnal, amandine

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18 septembre 2015

Saucisses de seitan à la tomate pour potée

ail, échalotes séchées environ 1 cs de chaque 2 cs de levure de bière maltée chez the vegan shop 5 cs bien remplies de gluten 2 cs bien remplies de farine de pois chiche poivre fumé (au gout) 3 cs de sauce tomate maison aux légumes (si vous n'en avez...

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Tags: végétalien, simili, seitan, gluten, Vegan, saucisse, saucisses, végétarien, saucisses de seitan

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18 septembre 2015

Tourte feuilletée pommes poires caramel

La saison des poires et des pommes bat son plein, à nous les bons desserts aux pommes et aux poires, pour cette tourte feuilletée pommes/poires/caramel, il faut du caramel, recette ici 1 pate feuilletée (bonneterre pour nous) une compote faite avec 4...

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Tags: végétalien, pommes (fruits), Vegan, tourte, poires, pate feuilletée, végétarien, feuilletée, automnal, tourte feuilletée, caramel beurre salé

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13 septembre 2015

soupe passée tomates et céleri branche

quand le temps se refroidit mais qu'on a pas trop faim, il faut une soupe qui réchauffe bien, et nous on a choisit les tomates et le céleri branche pour faire une bonne soupe. Il faut pour 4 assiettes à soupe 2 belles branches de céleri branche 4 ou 5...

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Tags: courgette, sans gluten, tomates, Vegan, soupe, oignons rouges, ail, rapide, céleri branche, bouillon de légumes, végétarien, gluten free, Léger, sariette, thym citron, végatalien

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13 septembre 2015

tarte poires chocolat et caramel végé

une nouvelle tentative de tarte, sur une pate sablée au chocolat et pralin 200 g de farine t65 (vous pouvez prendre une farine sans gluten) 200 g de sucre roux bio 200 g de beurre de coco vitaquell 200 de poudre d'amandes bio 50 g de maizena 50 g de pralin...

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Tags: chocolat, tarte, végétalien, dessert, gateau, Vegan, poires, caramel, chocolat noir, pralin, pate sablée, ganache, desserts, végétarien, gateaux, beurre de coco, caramel beurre salé, ganache chocolat noir, sucre cassonade, vitaquell

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11 septembre 2015

tourte aux poireaux et au tofu fumé sauce crémée au safran

le vendredi c'est un jour où j'ai un peu plus de temps pour cuisiner le soir, ça permet de faire un bon p'tit plat, et là on a fait une tourte feuilletée aux poireaux, tofu fumé et safran ... Ingrédients : 1 rouleau de pate feuilletée végétale bio 3 beaux...

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Tags: festif, végétalien, tofu fumé, Vegan, tourte, poireau, safran, lait de soja, crème d'avoine, muscade, végétarien, feuilletée, automnal, tourte feuilletée

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10 septembre 2015

idée repas brochettes de grill mix et mais

une idée pour un repas rapide, il faut avoir du mais cuit, et une barquette de grill mix de wheaty, Préparez les brochettes avec le grill mix (couper les morceaux), et des morceaux de poivrons rouges et jaunes et de l'oignon blanc. Mettre un peu d'huile...

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Tags: végétalien, Wheaty, poivrons, brochettes, mais, Vegan, idées repas, rapide, junk food, végétarien, grill mix, grill mix wheaty

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9 septembre 2015

Cassoulet végé Mimi Végétale

faire des saucisses de seitan : ail, échalotes séchées environ 1 cs de chaque 2 cs de levure de bière maltée chez the vegan shop 5 cs bien remplies de gluten 2 cs bien remplies de farine de pois chiche poivre fumé (au gout) 3 cs de sauce tomate maison...

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Tags: végétalien, Wheaty, tomates, gluten, the vegan shop, saucisses, spacebar fumé wheaty, végan, farine de pois chiche, psyllium, levure malté B12, cassoulet, végétarien, gomme de guar, bouillon "no chicken", haricots grains frais, canard, canard végétal, wuchung, wuchung végéta

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8 septembre 2015

tarte aux fraises sur crème patissière à la fêve tonka et pate sablée au pralin

pour la pate sablée : 1 part de farine T55 bio (tasse) 1 part de sucre cassonade 1 part de beurre 1 part de poudre d'amande 2 cs de pralin 2 cs de fécule de mais bio mélangez tous les ingrédients ensemble, puis mettre au frais pendant au moins 1 heure,...

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Tags: tarte, végétalien, dessert, fraises, pâte sablée, Vegan, crème patissière, pralin, desserts, végétarien, estival, fêve tonka, mara des bois, tarte aux fraises

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