Mimi Végétale

Tofu au Curry

Ingrédients (4 personnes) 250 ml de Lait de coco 1 Oignon rouge 1 Oignon blanc 1 poignée de Cacahuètes 1 poignée d'Amandes 1 poignée de Pistaches 1 verre de Riz Basmati 1 bloc de Tofu au curry 1 Poivron Préparation Faire revenir le tofu et les légumes....

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Tags: végétalien, lait de coco, tofu ferme, curry, cacahuètes, Vegan, amandes, pistache, riz basmati, tofu au curry

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23 septembre 2014

raviolis vapeurs

Ingrédients (6 personnes) 1 Oignon blanc 1 gousse d'Ail Persil Gingembre 2 cuillères à soupe d'Huile de sésame 2 cuillères à soupe de Vinaigre de riz 1 Carotte 1 poignée de Champignons noirs Protéines de soja préparées 1 paquet de Feuilles à ravioles...

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Tags: asiatique, pst, végétalien, Vegan, carottes, raviolis, vapeurs, proteine de soja texturée, champignons noirs, feuilles à ravioles

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23 septembre 2014

Hachis Parmentier à ma Façon

Ingrédients (4 personnes) 1 paquet de Haché Sojasun 2 Oignons 4 Pommes de terre 5 branches de Persil 4 cuillères à soupe de Poivronnade 2 cuillères à soupe de Chapelure 2 cuillères à soupe de Graines de sésame 1 filet d'Huile d'olive Préparation Émincer...

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Tags: végétalien, pommes de terre, Vegan, haché sojasun, hachis, phaché végétal, poivronnade

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23 septembre 2014

Rouleaux à la Marocaine

Ingrédients (4 personnes) 1 paquet de Haché végétal 1 Carotte 1 Oignon 1/2 boite de Tomates concassées 1 substitut d'Œuf 4 Feuilles de Brick 1 bouquet de Persil 1 cuillère à café de Ras el hanout Huile d'olive Préparation Éplucher les légumes. Émincer...

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Tags: végétalien, Vegan, feuilles de brick, haché, rouleau, tomates concassées

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23 septembre 2014

repas japonais : beignets d'aubergine, mochi, riz gluant, salade du jardin

aubergines en beignets, salade de kale, mizuna, et petites feuilles et fleurs du jardin , mini concombre, graines de chanvre, riz gluant au sésame, mochi grillés, vinaigrette à l'umesboshi, huile de sésame et lin recettes pour 2 personnes : Beignets d'aubergine...

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Tags: végétalien, beignets, Vegan, chou mizuna, japonais, kale, aubergines, mochi, umesboshi, algue nori

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21 septembre 2014

pâte brisée salée

375 g de farine, 125 g de beurre végétale 80 d'eau Fleur de sel, poivre, graines de sésame décortiquées (pas obligé) Mélangez la farine et le beurre végétale en les travaillant bien puis ajouter l'eau et les graines de sésame, en pétrissant bien. faites...

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Tags: végétalien, Vegan, pâte brisée

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21 septembre 2014

tarte aux oignons

il vous faudra : 375 g de farine, 125 g de beurre végétale 80 d'eau Fleur de sel, poivre, graines de sésame décortiquées. 5 gros oignons 1 barre de spacebar fumée wheaty serpolet muscade, curcuma sel, poivre 1/2 verre de vin blanc faites votre pate brisée...

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Tags: tarte, végétalien, Wheaty, Vegan, spacebar fumé, oignons jaunes

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21 septembre 2014

crackers aux graines

pour cela il nous faudra : 80 g de graines (tournesol, chanvre, courge, sésame, pavot) 100 g de farine (au choix) 2 / 3 cs d'huile de macadamia 2 cs d'huile d'olive 20 ml d'eau chaude fleur de sel, poivre mélangez tous vos ingrédients, vous devez avoir...

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Tags: végétalien, Vegan, crackers, graines diverses

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21 septembre 2014

Couscous végétal

le temps ayant changé, la pluie m'a donné envie de faire un couscous, et c'est aussi un challenge, car mangeant chez mes parents, j'amène notre repas, et je savais qu'ils allaient en faire un, j'ai pas pris en photo leur plat, mais visuellement, je préfère...

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Tags: végétalien, seitan, aubergine, poivrons, haricots verts, Vegan, carottes, safran, tomates vertes, pois chiche, betterave chiogga, courge queen, couscous, merguez, oignon rouge, ras el hanout, semoule

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17 septembre 2014

Riz noir à la saucisse morcilla et aux champignons et noix de cajou

Ce soir, j'avais envie de gouter au Riz noir Venus, offert par mon amie Carol, et aussi la morcilla de chez vegourmet achetée chez The Vegan Shop pour cela il nous faudra (pour 4 ou 2 gros mangeurs) : 1 1/2 dose de riz noir vénus, vous pouvez le trouver...

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Tags: végétalien, Champignons, Vegan, noix de cajou, the vegan shop, vegourmet, morcilla, riz noir

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