Mimi Végétale

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

beignets de tofu et légumes

Posté par mimivgtale à 14:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétalien, beignets, légumes, tofu ferme, Vegan

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

22 décembre 2013

Faux Thon

Posté par mimivgtale à 14:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétalien, tofu ferme, Vegan, salade, thon

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

22 décembre 2013

Gibelote de seitan, sauce aux girolles, écrasée de pommes de terre

Posté par mimivgtale à 14:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétalien, seitan, pommes de terre, gluten, Vegan, Fêtes, girolles

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

16 décembre 2013

seitan grillé légumes au four salade de tomates

pour faire un plat rapide et bon, 5 cs de gluten 1 cs de poudre de noisette 1 cs de levure malté 1 cs de tahin (ou purée de sésame) 1 cs d'huile de sésame toasté 1 cs de sauce soja 1 cs de marjolaine séchée 1 cs d'ail en poudre 1 cs d'échalotes séchées...

Posté par mimivgtale à 22:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétalien, seitan, gluten, Vegan, poudre de noisettes

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

16 décembre 2013

roti de seitan au lait d'avoine

faire un roti de seitan* , le faire revenir sur toutes les faces dans une cocotte ou un faitout, mettre des oignons et des échalotes ainsi que des herbes (ici origan), poivrez, quand tout a bien pris couleur, mettre le reste du bouillon du seitan (environ...

Posté par mimivgtale à 22:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétalien, seitan, roti, gluten, lait d'avoine, Vegan

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

16 décembre 2013

roti de seitan au four, avec sa sauce aux cèpes (séchés) et échalotes

1°) préparez votre seitan, avec gluten 6 grosses cuillères environ, 2 cs de levure maltée, 2 cs de farine de riz complet, 1 cs de poudre d'amandes, des épices au gout (j'ai mis épices à barbecue hot, ail en poudre, échalotes séchées, persil, gingembre,...

Posté par mimivgtale à 22:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétalien, seitan, roti, cèpes, gluten, Vegan, poudre d'amandes

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

16 décembre 2013

chorizo de seitan (pas trop épicé)

6 grosses cuillères de gluten, 2 grosses cuillères de farine de riz complet, 2 grosses cuillères de levure malté, épices au gout pour etre plus ou moins fort, paprika fumé (pour le gout), tomates paillettes (tomates séchées), bouillon fait avec soja +...

Posté par mimivgtale à 22:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétalien, seitan, chorizo, gluten, Vegan, farine de riz complet

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

16 décembre 2013

Saucisse de seitan

je prends: du gluten (6cs), de la farine de lupin (2cs), de l'arome épicé (1 cs), du paprika fumé (2 cs), 1 cc de gingembre, 1 cs de tomates sechés en poudre, 1 cs de poivron séché en poudre), je mélange à 3/4 de verre rempli de 2CS de sauce soja, 2CS...

Posté par mimivgtale à 22:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétalien, seitan, poivrons, gluten, Vegan

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

16 décembre 2013

Boulettes Thai et son riz au sésame noir

une dizaine de médaillons de pst 1 bouquet de coriandre fraîche 1 bouquet de basilic thaï 1 bâton de citronnelle ou 1 c. à soupe de citronnelle en poudre surgelée 1 gousse d'ail 1 pouce de gingembre frais 3 c. à soupe de sauce soja 3 c. à café de beurre...

Posté par mimivgtale à 21:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pst, végétalien, riz, thai, gluten, Vegan, proteine de soja texturée

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

14 décembre 2013

Tatin de tomates cerises

il faut des petites tomates grappes, du romarin frais, de l'huile d'olive, du vinaigre balsamique vieux, du sucre de canne (au gout), une pate feuilleté végé bio, un moule qui va sur la flamme. Dans le moule qui va sur la flamme : tu fais un caramel avec...

Posté par mimivgtale à 22:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, végétalien, feuilletés, tomates, Vegan, pate feuilletée

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

<< < 10 20 30 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 > >>