
Un bentô* tout neuf et tout beau, quelques légumes à utiliser rapidement, un peu de riz, des framboises surgelées et une soupe miso* qui ne demande qu'un peu d'eau chaude et le tour est joué !
La première étape consiste à préparer son riz puisque c'est celui-ci qui garnira notre premier étage. Il faut pour cela, du riz et de l'eau, un peu de sel pour ceux qui ne peuvent vraiment pas s'en passer et un cuiseur à riz, rien de plus.
une dose de riz
une dose et demie d'eau
Il faut d'abord rincer son riz entre deux à trois fois...
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