05 juin 2016

saucisses épicées à la mexicaine

aujourd'hui avec le groupe Mimi Végétale, certain(e)s c'étaient réunis pour un repas vegan, bien sûr j'en étais. J'ai donc apporté des saucisses épicées (et 2 gateaux) pour 12 saucisses il faut :  8 cs de gluten (bien pleines) 3 cs de farine de pois chiche 2 cs de levure maltée enrichie en B12 des épices mexicaines suivant le gout, j'en ai mis 2 CS + 1 CS 1 cs de tamari + 1 cs 1 cs d'huile de sésame toasté 1 cs d'huile d'olive bio 1 cs de poivre fumé (ou poivré parfumé si vous n'en trouvez pas)   Mélangez le... [Lire la suite]