ail - Mimi Végétale

légumes du soleil au four et ses pâtes

envie de légumes d'été, mais pas en ratatouille, alors, j'ai décidé de les faire au four, pour cela il faut : 1 aubergine violette coupée en tranches d'1/2 cm 1 courgette jaune, coupée en tranches fines 1 oignon jaune nouveau émincé 3 gousses d'ail coupées...

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Tags: légumes, poivrons, tomates, Vegan, ail, oignons jaunes, aubergines, pâtes, végétarien, estival, été, légumes du soleil, végétalilen

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30 août 2016

Quiche aux 3 poivrons

c'est l'été, on profite des produits locaux et de saison à fond. 1 pate feuilletée végétale 3 cs de myey de boutique vegan 1 brique 1/2 de crème de soja 3 cs de fécule de maïs bio 3 petites gousses d'ail coupées en petits morceaux herbes de provence séchées...

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Tags: végétalien, poivrons, quiche, Vegan, ail, pate feuilletée, végétarien, crème de soja bonneterre, estival, feuilletée, été, MyEy, boutique vegan, herbes de provence

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27 août 2016

spaghettis de courgettes au coulis cru de tomates

il fait tellement chaud chez nous aujourd'hui (35°) et pas d'air, qu'on a encore mangé cru, avec des bonnes courgettes de mon mini jardin, et des bonnes tomates de la cueillette d'imbermais et du basilic pourpre du jardin. pour 2 il nous a fallu : 2 courgettes...

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Tags: courgette, végétalien, sans gluten, tomates, Vegan, idées repas, cru, raw, ail, oignon rouge, basilic pourpre, rapide, végétarien, gluten free, spaghettis, été, courgette verte, rawfood, crème de balsamique, tomates andines

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24 août 2016

tarte fine aux 3 poivrons

une petite tarte toute simple pour un repas d'été il faut 2 poivrons longs rouges 2 poivrons longs verts 2 poivrons longs oranges 1 oignon jaune nouveau 1 échalote nouvelle 1 gousse d'ail 1 pate feuilletée rectangulaire végétale des herbes de provence...

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Tags: tarte, végétalien, poivrons, Vegan, ail, échalotes, oignons jaunes, légumes d'été, pate feuilletée, végétarien, tarte fine, imbermais, estival, feuilletée, poivrons longs, poivrons longs oranges, poivrons longs rouges, poivrons longs verts, jardin d'imbermais

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10 août 2016

Curry Massala de légumes au lait de coco

un peu de fraicheur aujourd'hui, on en profite pour manger un plat qui réchauffe , épicé juste ce qu'il faut. Il faut du curry massala (je l'ai par un ami indien) 1 belle patate douce orange coupée en dés 1 aubergine rose ronde coupée en dés 1 courgette...

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Tags: courgette, végétalien, aubergine, sans gluten, curry, Vegan, oignons rouges, ail, curcuma, patates douces, facile, cardamone, patate douce, petits pois, végétarien, gluten free, curry massala, riz thai, patate douce orange, aubergine rose

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6 août 2016

aubergine grillée et sauce tomates

un plat simple, mais bon, on le préfère avec des aubergines à peau violette ou claire, afin de pouvoir la laisser, elle ne donne pas d'appreté. Pour 2 : 1 aubergine tigrée 2 tomates (on a mis 1 coeur de boeuf rouge et une lemon boy) 2 échalotes, 1 oignon...

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Tags: aubergine, sans gluten, tomates, Vegan, ail, oignons jaunes, légumes d'été, rapide, farine de pois chiche, végétarien, gluten free, estival, été, aubergine grillée, origan, sauce tomates, persils frais

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12 juin 2016

Crémeux d amandes ail et fines herbes

1 mesure d'amandes entières (1 tasse par exemple), que l'on met à tremper dans de l'eau tiède, dont on change l'eau, une fois que les peaux s'enlèvent, on arrête, et on enlève les peaux. 1/2 bol d'eau 3 cs de jus de citron sel de l'himalaya, poivre moulu,...

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Tags: végétalien, sans gluten, Vegan, amandes, menthe, ail, ciboulette, facile, rapide, coriande, poivre citron, persil frais, gluten free, printannier, végétarienne, fauxmage, sel, thym citron, cremeux

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7 avril 2016

poivrons farcis au haché végétal et au pesto d ail des ours

Ingrédients (pour 4 portions, il en manque 2 sur la photo ) 2 poivrons rouges bio 1 paquet de haché végétal tossolia (ou tout autre marque à votre convenance) 2 échalotes, 3 gousses d'ail 4 ou 5 tomates cerises ou cerises confites (pour le jus) 1 dose...

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Tags: végétalien, poivrons, Vegan, the vegan shop, ail, ail des ours, échalotes, poivrons rouges, cube de bouillon "no chicken", végétarien, Produits de la Vie, Tossolia, haché végétal, haché végétal Tossolia, orties en poudre, pesto, pesto ail des ours, riz japonais

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28 mars 2016

Terrine Forestière végétale

Terrine forestière 1 tasse de graines de tournesol réhydratées 1/2 tasse de proteines de soja texturée (les plus petites [haché]) 1 poignée de trompettes de la mort 1/2 tasse de farine de sarasin 3/4 de tasse de levure maltée 1 échalote, 1/2 oignon rouge...

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Tags: pst, végétalien, pommes de terre, sans gluten, Vegan, paté, noix de grenoble, tamari, ail, ail des ours, graines de tournesol, proteine de soja texturée, levure malté B12, sarasin, végétarien, gluten free, trompettes de la mort, terrine, pst hachée

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1 mars 2016

Aubergine au caramel de soja et graines de sésame

Aubergine au caramel de soja et graines de sésame 1 belle aubergine (ronde de préférence) poivre 2 cs de fécule de mais 1 cs d'huile de sésame 2 gousse d'ail 1 beau morceau de gingembre coupé finement (environ 5 cm) 4 cs de sucre non raffinée 1 petit...

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Tags: asiatique, végétalien, Vegan, ail, sésame, aubergines, gingembre, sauce soja, végétarien, fécule de mais

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