750 grammes
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Mimi Végétale
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Archives
algue nori
1 août 2015

onigirazu vegan

onigirazu vegan
L'Onigirazu est une préparation culinaire japonaise consistant en une boulette de riz enveloppée entièrement avec de l’algue nori. L'onigirazu est un mix entre l'onigiri japonais et le sandwich. Toutes les variantes sont possibles en fonction de votre...
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23 septembre 2014

repas japonais : beignets d'aubergine, mochi, riz gluant, salade du jardin

repas japonais : beignets d'aubergine, mochi, riz gluant, salade du jardin
aubergines en beignets, salade de kale, mizuna, et petites feuilles et fleurs du jardin , mini concombre, graines de chanvre, riz gluant au sésame, mochi grillés, vinaigrette à l'umesboshi, huile de sésame et lin recettes pour 2 personnes : Beignets d'aubergine...
15 avril 2014

Sushis aux shitakés

Sushis aux shitakés
faire du riz gluant (1 verre 1/2 de riz cru) dans votre cuiseur à riz ou à la casserole. ensuite mélanger 2CS de vinaigre de riz, 2 cc de sucre de canne, 2/3 cc de sel avec le riz. Laissez reposer. Prendre des shitakés, les inciser sur le chapeau, enlevez...
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