26 décembre 2014

blanquette de faux gambas

  8 faux gambas , vous pouvez les trouver chez The Vegan Shop 2 poireaux (le blanc) 1 grosse carotte ou 2 moyennes épluchées et tournées 6 pommes de terre épluchées et tournées 2 échalotes champignons de paris Aneth, 1 cc de curcuma, 1 trait de vin blanc, des algues kombu 1 pot de crème de soja, 1 cs de maizena poivre citron, sel au safran faire un bouillon avec les algues dans 1 litre d'eau environ. Mettez le bouillon dans un wok (sans les algues), puis ajoutez les pommes de terre, les carottes, l'échalote... [Lire la suite]

20 août 2014

fromage végétal au concombre et à l'ail

un reste de pot de crème épaisse végétale, 1/2 concombre, un peu d'ail en poudre, et voilà de quoi faire une petite tartinade :)   1/2 boite de crème tofutti nature  1/2 concombre que l'on a rapé, puis salé, et mis à dégorger afin d'enlever le plus d'eau possible sel de l'himalaya + poivre citron + ail en poudre (1 cc) + aneth (1 cc) + ciboulette (1 cc) Bien mélanger le tout , et dégustez avec des croutons par exemple  
Posté par mimivgtale à 18:42 - - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,