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Mimi Végétale
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  • Bonjour et bienvenue sur notre blog complémentaire à notre page Facebook. Ici, vous trouverez quelques trucs, astuces et recettes, ainsi que des liens vous redirigeant vers des sites de cuisine végétale ou de vente en ligne de produits végétaux.
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blanquette
7 octobre 2015

Blanquette de seitan aux cèpes

Blanquette de seitan aux cèpes
recette du seitan : 7 cs de gluten 2 cs de levure malté de bière 2 cs de farine de pois chiche 1 cs d'huile de sésame toasté 1 cs de sauce soja 1 verre de lait d'épautre (ou avoine, ou autre) 1 cs de gingembre 2 cs de poudre d'ail 1 cs d'échalotes en...
Posté par mimivgtale à 14:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: festif,  végétalien,  seitan,  pommes de terre,  légumes,  oignons blancs,  Vegan,  carottes,  the vegan shop,  échalotes,  courgettes,  rapide,  céleri,  crème d'avoine,  blanquette,  végétarien,  cèpes séchés,  automnal

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26 décembre 2014

blanquette de faux gambas

blanquette de faux gambas
8 faux gambas , vous pouvez les trouver chez The Vegan Shop 2 poireaux (le blanc) 1 grosse carotte ou 2 moyennes épluchées et tournées 6 pommes de terre épluchées et tournées 2 échalotes champignons de paris Aneth, 1 cc de curcuma, 1 trait de vin blanc,...
Posté par mimivgtale à 18:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: végétalien,  Champignons,  pommes de terre,  crème,  Vegan,  carottes,  algues,  aneth,  curcuma,  poireaux,  blanquette,  faux gambas

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13 novembre 2014

Blanquette végétale de la mer

Blanquette végétale de la mer
ce soir, j'avais envie de gout iodé, et il me restait des "filets de poissons vegourmet" de chez The Vegan Shop, alors hop, j'ai fait une petite blanquette de la mer. Pour faire le bouillon il nous faut : 3 ou 4 belles algues kombu, du vert de poireau...
Posté par mimivgtale à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: festif,  végétalien,  riz,  Vegan,  carottes,  the vegan shop,  poireau,  vegourmet,  poissons végétaux,  champignons de paris,  algue kombu,  blanquette,  iodé

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