26 août 2015

tartines aux légumes du soleil avec ou sans mozzarella au poivre fumé

  il faut des tranches de pain bio de préférence tomate bio (coupée à la mandoline si possible, afin de faire des tranches fines) oignon rouge (coupé à la mandoline fine) poivron jaune (coupé à la mandoline fine) de l'aubergine grillée au four (mettre des tranches d'aubergines huilées légèrement, avec poivre, sel, oignon et thym au four à griller en surveillant) de la mozzarella au poivre (voir ma recette ici) 2 feuilles de basilic par tranche de pain huile d'olive, poivre, sel si besoin.   faire griller un... [Lire la suite]

19 avril 2015

bruschetta aux asperges vertes et jambon fumé végétal vegourmet

des bonnes bruschetta aux asperges vertes de printemps     il faut des asperges cuites suivant la recette ici du jambon vegourmet chez The Vegan Shop du pain , nous on a pris de la baguette bio aux graines 1 brique de soja gratin bjorg du mix priméal   faire griller votre pain légèrement. tartinez de sauce soja gratin bjorg (ou de la bechamel ou du fromage végé) mettre vos asperges, entourez de lanières de jambon fumé végé remettez un peu de sauce soja gratin parsemez de mix priméal   ... [Lire la suite]
21 mars 2015

bruschettas

Envie de Bruschettas chez nous, alors comme on avait ramené un beau pain de campagne, on coupe de belles tranches qu'on met à griller un peu au four avant de tartiner de :  1 feuille d'ail des ours (ou 2) de la sauce à bruschetta (mélange de tomates et poivrons assez dense) des tranches de champignons bruns des lanières de poivrons verts 1 demi tomate coupée en 3 de la sauce soja gratin bjorg salez, poivrez Mettre à griller à four chaud à 230° pendant 10 à 15 mn. à déguster avec une bonne salade de légumes... [Lire la suite]
11 octobre 2014

bruschetta saucisses / poivrons / frites

envie de junk food ce soir, alors comme il nous restait 2 belles et bonnes saucisses fumées vegourmet que j'avais acheté chez The Vegan Shop, alors ni une ni deux, on se fait des bruschetta maison.   Pour commencer, épluchez une énorme pommes de terre, et coupez la en frites, allumez votre four à fond (250° chaleur tournante chez nous), mettre vos frites dans un plat à pizza par exemple sur une feuille de cuisson, salez, mettez un peu d'huile, et mettre à cuire pendant environ 30 mn en surveillant, une fois cuite, sortez les.... [Lire la suite]
Posté par mimivgtale à 19:51 - - Permalien [#]
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