27 janvier 2015

crêpes vegan

Bientôt la chandeleur, on s'entraine pour vous faire de belles crêpes. il nous faudra : 250 g de farine T55 650 g de lait d'épautre 100 g de lait de soja 80 g de fécule de mais 2 cs d'huile 1 pincée de sel 60 g de sucre Mélangez tous les ingrédients au mixeur ou au batteur, une fois votre pate bien fluide, mettez la à reposer au moins 1 heure. Faites cuire dans une poêle très chaude, graissée, degustée avec le salidou ou tout autre chose. Bonne chandeleur  
Posté par mimivgtale à 16:36 - - Permalien [#]
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