09 novembre 2014

paupiettes de chou au haché végétal et riz

  1 chou vert 1 spacebar fumé wheaty 1 paquet de haché végétal viana 1 dose de riz cuit 4 tomates fraiches (ou congelées ou en conserves) 1 branche de céleri 2 échalotes 1 oignon jaune 2 gousses d'ail sariette, ail des ours en poudre, orties en poudre 1/4 de tasse de sauce tamari 1 bouillon cube no chicken 1 morceau de panais 1 cerfeuil tubéreux 4 champignons de paris 2 verres d'eau 2 cs d'échalotes séchées (pour les paupiettes) 1 dose de graines de tournesol ( 1 / 2 verre) récupérez les plus belles... [Lire la suite]

09 novembre 2014

soupe au chou et aux légumes

avec les restes de mes paupiettes de chou, j'ai fait une petite soupe qui sent super bon. Le coeur du chou 1 morceau de pomme de terre 1 cerfeuil tubéreux 1 morceau de panais des bouts de carottes 1 branchette de céleri 1 oignon jaune 1 gousse d'ail persil et ciboulette assaisonnement : sel, poivre fumé, ail des ours en poudre, orties en poudre, clous de girofle en poudre, cardame (2 gousses). Coupez tous les légumes en tous petits morceaux, faire cuire dans 1 casserole, à feu doux environ 1 petite heure. Dégustez.
Posté par mimivgtale à 17:00 - - Permalien [#]
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