21 avril 2015
protéines de soja gout boeuf à la thailandaise et nouilles udon
il faut pour 2 personnes :
16 morceaux de pst gout boeuf
1/2 poivron vert (ou plus) coupé en lanières
1 paquet de nouilles udon
5 / 6 branches de basilic thai
1 tige de citronnelle émincée
4 ou 5 ciboulette thai (ou des tiges d'oignons nouveaux) émincées
1 gros oignons thai avec les tiges (ou un oignon) émincés
1 piment végétarien coupé en petit dés
1 poignée de cacahuète
1 cc de gingembre
1 petit morceau de gingembre émincé
2 cs d'huile de sésame toastée
1 petite boite de shitaké
huile de riz pour la... [Lire la suite]