22 août 2014

tourte champignons, seitan, crème

prendre une boite de champignons de paris/pleurote (mélange tout fait ou autres champignons), du seitan coupé en tout petit morceau ou du tofu (fumé c'est meilleur), environ 200 g 1 brique de crème épaisse de soja, des oignons blancs frais, de l'ail frais. 1 dose d'huile d'olive / 1 dose de Tamari / 10 dose d'eau (cs par exemple). 1 cs de maizena bombée 2 plaques de pates feuilletées mettre à revenir vos champignons, oignons et seitan, ensuite mettre un jus composé de 1 dose d'huile d'olive, 1 dose de sauce tamari,... [Lire la suite]