02 juin 2015

gâteau de fêtes aux fraises

  faire en tout premier lieu, une pâte sablée pour la base et pour l'étage et le "crumble" pour la pate sablée :  260 g de farine 160 g de beurre végétale 50 g de sucre roux  Mélangez tous les ingrédients pour former une boule, laissez reposer au frais au moins 1 heure. Ensuite étalez la sur une plaque de cuisson d'une épaisseur d'1cm ou presque, faite des pics avec une fourchette pour pas qu'elle gonfle, puis mettre à cuire à four chaud 180° pendant 30/40 mn suivant le four. Dès la sortie du four, coupez... [Lire la suite]

25 mai 2015

tarte façon fraisier

  pour la pate sablée :  260 g de farine 160 g de beurre végétale 50 g de sucre roux  Mélangez tous les ingrédients pour former une boule, laissez reposer au frais au moins 1 heure. Ensuite étalez la le plus finement possible à la taille de votre moule à tarte, faite des pics avec une fourchette pour pas qu'elle gonfle, puis mettre à cuire à four chaud 180° pendant 25/30 mn suivant le four.   Les fraises marinées à la menthe Prenez vos fraises, nettoyez les, prenez une dizaine de feuilles de menthe... [Lire la suite]