750 grammes
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Mimi Végétale
Mimi Végétale
  • Bonjour et bienvenue sur notre blog complémentaire à notre page Facebook. Ici, vous trouverez quelques trucs, astuces et recettes, ainsi que des liens vous redirigeant vers des sites de cuisine végétale ou de vente en ligne de produits végétaux.
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dessert
22 août 2016

Panna Cotta 3 chocolats

Panna Cotta 3 chocolats
Panna Cotta 3 chocolats (pour 4 portions) 450 ml de lait de riz2 g d'agar agar (1 sachet)50 g de chocolat blanc50 g de chocolat noir50 de chocolat au lait de riz 1. dans un saladier, verser le sachet d'agar agar et ajouter 450 ml de lait.2. mélanger énergiquement...
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15 août 2016

entremet fraises mara des bois et pralin

entremet fraises mara des bois et pralin
1 barquette de fraises mara des bois (de notre cueillette à Imbermais) 1 pot de crème soyatoo de riz (The Vegan Shop) + 1 sachet de chantifix et 2 cs de sucre glace (maison ou acheté) 1 dose de crème patissière impérial fait avec du lait d'amandes à la...
6 août 2016

The Coconut Colaborative : Petits Pots au Chocolat

The Coconut Colaborative : Petits Pots au Chocolat
En faisant nos courses, nous sommes tombés par hasard (après avoir pris nos yaourts soja habituels), nous sommes tombées sur de nouveaux produits dessert de chez The Coconut Colaborative. Pour le moment nous avons gouté les petits pots au chocolat, et...
31 juillet 2016

kuzumochi coco

kuzumochi coco
il y a quelque temps, j'avais reçu un colis de Keimling ( http://www.keimling.fr/ ) pour me faire essayer certains de leur produit, et j'avais aussi du kuzu (je vus laisse chercher sur internet, les propriétés de celui ci). 70g de kuzu 300g d'eau 1 pincée...
26 juillet 2016

Esquimaux sorbet fraises

Esquimaux sorbet fraises
Une envie de glace, mais sans conservateur et tout ce qui va avec ... c'est hyper rapide, le plus long c'est d'attendre que ça prenne au congélateur. prendre une belle barquette de fraises bio (de préférence) ou du jardin de 500 g environ. Les mixer,...
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16 juillet 2016

glace pralinée végétale

glace pralinée végétale
Préparez votre crème pralinée : 1 pot de praliné (on le trouve en magasin spécialisé) 2 cs de psyllium 1 pot de crème de soja du chef bonneterre 1 pot d'huile de coco fondue au bain marie. Mélangez bien tous les ingrédients ensemble, laissez prendre un...
11 juillet 2016

Tiramisu vegan

Tiramisu vegan
Tiramisu vegan Faire d'abord du mascarpone 150 g de noix de cajou 1 yaourt de soja nature provamel 100 ml de crème soja du chef bonneterre 4 cs de jus de citron 1 pincée de sel Mixer les cajous bien réhydratées (1 journée environ), avec le yaourt et la...
7 juillet 2016

Eclairs au café vegan et chouquettes

Eclairs au café vegan et chouquettes
17 g de poudre Myey (oeuf entier) + 83 g d'eau125 g d'eau1/2 cc de sel50 g de beurre de coco vitaquell75 g de farine50 g de sucre rapaduraDu sucre à chouquettesFaites votre préparation d'oeuf dans un ramequin. Mettez votre four à chauffer à 160° Mettre...
20 juin 2016

pâte sablée pour tarte aux fraises ou autre fruit

pâte sablée pour tarte aux fraises ou autre fruit
Recette pour faire une bonne pâte sablée pour les tartes aux fraises, ou même pour faire des sablés à grignoter avec un thé. Il faut : 160 g de farine 160 g de sucre blond 150 g de beurre de coco vitaquell 50 g d'huile de noisettes 160 g de poudre de...
12 juin 2016

clafoutis vegan rhubarbe et fraises

clafoutis vegan rhubarbe et fraises
clafoutis vegan rhubarbe et fraises 50 g de maizena 140 g de sucre 60 g de farine L'équivalent de 3 oeufs avec le produit my eye de boutique vegan 20 cl de crème de soja 200 g de lait de soja vanille en poudre bio fraises (250 g) et rhubarbe (environ...
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