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Mimi Végétale
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fenouil
22 novembre 2015

Bouillon de fenouil frais

Bouillon de fenouil frais
Après le repas de ce midi, qui était festif, on a besoin d'un petit bouillon qui aide à digérer et qui est bon il faut 3 bulbes de fenouil frais (de notre cueillette) 2 gousses d'ail frais 1 oignon jaune moyen 5 ou 6 oignons blancs (cébettes) avec le...
Posté par mimivgtale à 18:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: végétalien,  sans gluten,  Vegan,  ail,  bouillon de légumes,  fenouil,  végétarien,  gluten free,  bouillon de fenouil,  cébettes

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28 mars 2015

faux gambas asiatiques et son riz basmati

faux gambas asiatiques et son riz basmati
un bon plat plein de couleurs et qui réchauffe et pour cela il nous faut : Des faux gambas (3 par personnes, coupés en 2 dans la longueur, puis en 2 dans le morceau fait) de chez The Vegan shop 1 rhizome de curcuma épluché et passé à la mandoline 1 morceau...
Posté par mimivgtale à 20:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: végétalien,  oignons blancs,  sans gluten,  Vegan,  ail des ours,  curcuma,  riz basmati,  champignons de paris,  brocolis,  gingembre,  faux gambas,  coriandre,  persil frais,  fenouil,  végétarien,  citronnelle,  gluten free,  citronnelle fraiche,  curcuma frais,  gingembre frais

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10 février 2015

salade d'hiver colorée

salade d'hiver colorée
une petite salade toute colorée pour combattre la monotonie de l'hiver. par personne : 1 endive ciselée dans la longueur 1 petit fenouil ciselée dans la longueur 1 mandarine (enlever la peau c'est mieux) 1 poignée de graines de grenade 1 cs de graine...
Posté par mimivgtale à 13:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: végétalien,  Vegan,  salade,  the vegan shop,  huile de lin,  graines de courge,  huile de macadamia,  champignons de paris,  endives,  fenouil,  grenade,  beurre de chanvre,  mandarine,  vinaigre de tomates

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3 février 2015

Soupe Thai au lait de coco et vermicelles de manioc

Soupe Thai au lait de coco et vermicelles de manioc
3 gousses d'ail émincées 1 oignon blanc (gros) émincé des lamelles de carottes, faites à l'économe 2 gros champignons de paris coupés en lamelles 1 beau morceau de gingembre coupé très petit 1 tige de citronnelle coupée en morceaux fins 1 CS de coriande...
Posté par mimivgtale à 20:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: végétalien,  lait de coco,  tomates,  thai,  Vegan,  soupe,  ail,  coriande,  champignons de paris,  algue kombu,  gingembre,  fenouil,  vermicelles de manioc

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