25 mars 2015

croustillant de faux gambas aux poireaux

une petite assiette croustillante pour ce soir chez les Mimi ;)  il nous faut 3 gambas par personne (on les trouve chez The Vegan shop) 1/2 blanc poireau par personne sel, poivre citron 3 demi feuilles de brick par personne Marinade : 1 cs de curcuma, 1 cs d'aneth en poudre, 1 Cc de poivre citron Gambas Veggie Coupez vos gambas en moitié dans la longueur, les mélanger avec les ingrédients de la marinade, mettez de coté. Pendant ce temps, coupez vos poireaux en morceaux de 5 cm environ, et en 2 dans la longueur,... [Lire la suite]
Posté par mimivgtale à 20:15 - - Permalien [#]
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23 août 2014

Crevettes géantes végétales en feuille de brick

Cette entrée fera parti du Défi végé de Noël dans la catégorie Entrée de Noël végétarienne   les crevettes géantes UMV cuites avec poireau émincé, carottes, échalottes, crème d'avoine   1 poireau 1 carotte rapée 1 paquet de crevettes géantes vantastic food 1 échalotes 1 pot de crème végétale d'avoine 1 paquet de feuilles de brick 1 cs d'algues en paillettes pour le gout iodé curcuma, sel, poivre   Emincez le poireau, rapez la carottes, émincez l'échalotes. faites revenir vos légumes... [Lire la suite]
Posté par mimivgtale à 21:08 - - Permalien [#]
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