11 juillet 2015

Trempête de courgettes

on continue dans l'utilisation des courgettes :)   2 courgettes coupées en morceaux5 gousses d'ail 4 cs d'huile d'olive 8 cs de jus de citron sel de l'himalaya, poivre fumé 1 piment végétarien1 grosse pointe de couteau Poudre de paprika fumé1 poignée de graines de sésame brun mise à tremper dans de l'eau chaude le temps de faire le mélange3 grosse cs de tahini brut   Mixez d'abord vos courgettes, puis ajoutez tous les ingrédients sauf le tahin et les graines de sésame.Ajoutez une fois que votre mélange est bien lisse,... [Lire la suite]

13 janvier 2015

Chou fleur aigre doux

aujourd'hui, j'avais envie de faire un essai avec du chou fleur, ça fait un moment que via Pinterest je vois le chou fleur cuisiné comme la viande, et là, à l'aigre doux, donc allez zou, je m'y suis collée, et bien aucun, mais aucun regret ;)  320g de chou fleur en tout petit bouquet 1 beau blanc de poireau 1 belle échalotes 1 poignée de noix de cajou 2 cs de graines de sésame dépelliculées 1 belle branche de persil frais 1 belle orange bio (jus et zeste) 3 cs de jus de citron 1 cs de vinaigre de riz 2 petites cs de... [Lire la suite]
Posté par mimivgtale à 20:01 - - Permalien [#]
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