03 avril 2016

Fromage végétal aux graines

1 verre de noix de cajou 2/3 verre d'amandes entières (je les ai épluchées après les avoir trempées) 1/4 verre de graines de tournesol 1/4 verre de graines de courges 2 cs de vinaigre de cidre 2 cs de miso blanc 1/2 verre d'huile de coco désodorisée 1/2 verre de levure de bière enrichie en B12 mettre toutes les graines à réhydrater la veille, rincez les toute les 6 heures environ. Au moment de faire le mix, faire fondre l'huile de coco sans la chauffer, mettre dans un récipient rempli d'eau chaude. Mettre dans un... [Lire la suite]

21 septembre 2014

crackers aux graines

pour cela il nous faudra : 80 g de graines (tournesol, chanvre, courge, sésame, pavot) 100 g de farine (au choix) 2 / 3 cs d'huile de macadamia 2 cs d'huile d'olive 20 ml d'eau chaude fleur de sel, poivre mélangez tous vos ingrédients, vous devez avoir comme une pate à crèpe épaisse étalez avec une spatule, sur une feuille de cuisson,  mettre à four chaud 150° chaleur tournante, pendant 1 heure environ. Retournez à mi-cuisson.
Posté par mimivgtale à 17:55 - - Permalien [#]
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