31 juillet 2016

hachis parmentier rapide et vegan

ça faisait longtemps qu'on avait pas mangé un hachis parmentier, mais pas de pommes de terre à purée, mais un sachet de purée bio, donc, on a testé la purée en sachet bio, et on a fait ce fameux hachis. Ce plat est prévu pour 4 bons repas (2 X 2 chez nous, on le mangera en 2 fois)     1 bol de proteines de soja texturée moyenne 1 bouillon cube de no boeuf The Vegan Shop sauce tamari huile de sésame toastée 2 cs échalotes grillées et hachées (on les trouve en magasin asiatique) 1 échalotes et 1 oignons frais... [Lire la suite]

14 octobre 2014

Hachis parmentier végétalien

Il est revenu le temps ...... des plats chauds :)alors chez nous pour 2 , il nous a fallu : 1 belle pomme de terre (bon, elles sont vraiment énormes !!)  1 oignon jaune 1 échalote 1 tomate  1 petite aubergine 2 gousses d'ail 1 petite carotte 1 barquette de haché végétal (au choix) ou 1/2 verre de pst (hachée) à réhydrater, ou bien 1 verre de lentilles cuites. coupez tous les légumes (sauf la patate) en brunoise, mettre dans une sauteuse à cuire doucement pendant 1/2 heure, avec 3/4 de verre d'eau et 1 bouillon... [Lire la suite]
Posté par mimivgtale à 13:08 - - Permalien [#]
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