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Mimi Végétale
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  • Bonjour et bienvenue sur notre blog complémentaire à notre page Facebook. Ici, vous trouverez quelques trucs, astuces et recettes, ainsi que des liens vous redirigeant vers des sites de cuisine végétale ou de vente en ligne de produits végétaux.
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japonais
1 août 2015

onigirazu vegan

onigirazu vegan
L'Onigirazu est une préparation culinaire japonaise consistant en une boulette de riz enveloppée entièrement avec de l’algue nori. L'onigirazu est un mix entre l'onigiri japonais et le sandwich. Toutes les variantes sont possibles en fonction de votre...
Posté par mimivgtale à 13:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: asiatique,  végétalien,  riz,  Vegan,  sandwich,  the vegan shop,  riz gluant,  japonais,  rapide,  algue nori,  bas prix,  junk food,  végétarien,  sur le pouce,  tofurkey,  onigarazu,  vinaigre de riz,  gomasio aux algues,  veganaise

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13 juillet 2015

Zaru Udon à la courgette

Zaru Udon à la courgette
pour 2 personnes 1 poche de nouilles udon (200g) de la courgette rapée ou coupée en lanières (vous pouvez faire avec d'autres légumes bien sur) bouillon : 1 tasse d'eau 3 cs de sauce soja 3 cs de mirin 1 morceau d'algue kombu (environ 10 cm) garniture...
Posté par mimivgtale à 13:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgette,  asiatique,  végétalien,  Vegan,  algues,  ciboulette,  japonais,  courgettes,  rapide,  nouilles udon,  basilic thai,  bas prix,  végétarien,  gingembre frais,  ciboulail,  coriandre viétnamien,  estival,  bouillon japonais

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16 mai 2015

Yakitori de Seitan

Yakitori de Seitan
il faut pour cela : préparer du seitan , et un bon bouillon vapeur pour le bouillon vapeur 1 ail nouveau (la tige essentiellement), du céleri, 1 tige de coriandre frais, 1 bouchon de fumée liquide. Faites le chauffer pendant que vous préparer votre seitan,...
Posté par mimivgtale à 21:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: festif,  asiatique,  végétalien,  seitan,  gluten,  Vegan,  sésame,  japonais,  yakitori,  végétarien

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16 mai 2015

idées de Makis

idées de Makis
ce jour, j'ai apporté chez une amie des makis maison La recette du riz se trouve ici Riz : 30 ml de vinaigre de riz 1 cs de sucre 1 pincée de sel 2 tasses de riz à sushi cuit dans 2 tasses d'eau (au cuiseur à riz ou à la casserole) Faire cuire le riz...
Posté par mimivgtale à 20:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: festif,  asiatique,  végétalien,  sans gluten,  riz,  Vegan,  carottes,  concombre,  sésame,  japonais,  sésame noir,  avocat,  makis,  daikon,  végétarien,  gluten free,  mix saveur,  priméal,  danival,  fleur de miso

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15 avril 2015

Gyoza Vegan

Gyoza Vegan
Nombre de gyoza: 18 gyoza Ingrédients: 200 g de farine de blé T65 bio1 c. à café selEau tiède : 110ml Tamiser la farine 2 ou 3 fois.Diluer le sel dans l'eau chaudeAjouter de l'eau salée peu à peu dans la farine, en utilisant une spatule pour mélanger,...
Posté par mimivgtale à 20:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: asiatique,  végétalien,  Entrées,  Vegan,  japonais,  vapeurs,  végétarien,  gyoza

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25 décembre 2014

repas japonisant

repas japonisant
maki cavi art , faux saumon, avocatmaki carottes rapées, fausses crevettes, mayonnaisemaki avocat, crevettes, mayonnaisemaki daikon, carottes rapéessushi avocat/wasabionigiri aux cavi art maki cavi art , faux saumon, avocatmaki carottes rapées, fausses...
Posté par mimivgtale à 20:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: festif,  végétalien,  sans gluten,  riz,  Vegan,  carottes,  sushi,  japonais,  avocat,  makis,  onigiri,  cavi art,  daikon,  faux saumon,  wasabi

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14 octobre 2014

Veggie Bentô - 1ère !

Veggie Bentô - 1ère !
Un bentô* tout neuf et tout beau, quelques légumes à utiliser rapidement, un peu de riz, des framboises surgelées et une soupe miso* qui ne demande qu'un peu d'eau chaude et le tour est joué ! La première étape consiste à préparer son riz puisque c'est...
Posté par mimivgtale à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: idées repas,  japonais,  facile,  rapide,  à emporter

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23 septembre 2014

repas japonais : beignets d'aubergine, mochi, riz gluant, salade du jardin

repas japonais : beignets d'aubergine, mochi, riz gluant, salade du jardin
aubergines en beignets, salade de kale, mizuna, et petites feuilles et fleurs du jardin , mini concombre, graines de chanvre, riz gluant au sésame, mochi grillés, vinaigrette à l'umesboshi, huile de sésame et lin recettes pour 2 personnes : Beignets d'aubergine...
Posté par mimivgtale à 14:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: végétalien,  beignets,  Vegan,  chou mizuna,  japonais,  kale,  aubergines,  mochi,  umesboshi,  algue nori

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